Kochrezepte

Südamerikanische Rezepte

Garlic Pork – Knoblauch-Fleisch aus Guyana Hier haben wir wir eine leckere Fleischzubereitung aus Guyana für Sie. Die guyanische Variante des Sauerbratens mit viel Knoblauch. Zutaten: 2 Kg Schweinefleisch 4 Zweige Thymian 4 Knoblauchzehen 1 Tl Salz 2 Tassen weißer Zuckerrohressig Bratöl Zuerst presst man den Knoblauch, hackt den Thymian und vermischt das Ganze gut…